Исходное сырьё (калиброванная, очищенная семечка) подаётся в бункер печи 1, из которого происходит автоматическая дозировка (с цифровой установкой мощности) продукта в саму печь. После обжарки с помощью конвейера 2, продукт подаётся в охладитель 3. С выхода охладителя продукт поступает в бункер подающей системы 4, с помощью которой жареная семечка подается на упаковочный аппарат 5. Далее упакованный продукт отводится конвейером 6 на накопительный стол 7.
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
№ |
Наименование машины |
Произв. |
Потреб. мощн. |
Габариты |
Масса |
Кол. обсл. перс. |
рабочие |
||||||
1 |
Печь для жарки семечек ПСЖ-18БД |
50..60 кг/час |
18.8 |
2800x1140x1350 |
450 |
2 |
2 |
Конвейер пищевой, универсальный, КУ-1500 |
450 кг/час |
0.4 |
1560x750x1920 |
100 |
|
3 |
Охладитель конвейерный, КСО-3000/0.6 |
100..120 кг/час |
3.2 |
3400x1750x2700 |
300 |
|
4 |
Конвейер пищевой, подающий, КП-3500БД |
450 кг/час |
0.4 |
3650x1150x3280 |
340 |
|
5 |
Фасовочно - упаковочный автомат "Автомат-ОД40" |
2400..2520 уп/час |
3.1 |
1300x1800x2500 |
600 |
|
6 |
Конвейер пищевой, отводящий, КО-1800 |
6000 уп/час |
0.3 |
2010x650x950 |
115 |
|
7 |
Стол накопительный |
- |
- |
1000x1000x750 |
20 |
Особенности оборудования для жарки семечек: продукт по всей линии движется самостоятельно; минимизирован людской фактор: необходим только надёжный жарщик, который будет следить за подачей семечки в печи - изменять мощность подачи, если изменяется влажность исходной семечки.
Линия также может быть дополнена конвейером инспекционным специальным КСИ-2200, машиной очистки-полировки МОП-450.